综合新闻
4月1日上午，潮州市公安局治安支队食药环大队与市疾病控制中心联合检查组一行，对沙巴体育食堂食品安全进行专项检查。
检查人员对东丽A区食堂和东丽B区食堂进行随机检查，重点对沙巴体育食堂的环境卫生、餐饮具消毒、冷藏冷冻等设施的运转、从业人员的健康体检以及食材的质量、食品留样、索证索票和台账登记等方面的落实情况进行了检查，并对存在的问题提出了整改意见。要求学校要切实担负起校园食堂食品安全主体责任，加强学校食堂从业人员食品安全知识培训，严格落实《餐饮服务食品安全操作规范》，持续加强学校食堂规范化管理。
现场还抽取食用油和蔬菜样品并检测，食用油矿物质含量和蔬菜农药残留抽样全部合格。
基建与后勤资产管理处林亨斌处长、李金龙副处长陪同检查。（基建后勤与资产管理处供图）
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